Wyobrażenie naszych przodków, objadających się mięsiwem odchodzi do lamusa. Dzięki badaniom prowadzonym w ramach Warsztatów Archeologii Doświadczalnej przez mgr. Pawła Lisa, wiadomo, że w jadłospisie Słowian zachodnich dominowały żur na zakwasie, barszcz i zielona bryjka dominowały w jadłospisie plemion zachodniosłowiańskich zamieszkujących w VIII-X w. obszar Kotliny Chodelskiej.